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ブラック ジャック ゲーム ルール、日本の魅力を発信
(ドイツ、ブラック ジャック ゲーム ルール)
ベルリン発
2024年03月27日
ジェトロは3月4日、日本政府観光局(JNTO)フランクフルト事務所および在ドイツ日本大使館と共催で、ブラック ジャック ゲーム ルール魅力をドイツの食品業界と旅行業界にアピールする「Japan Night Food & Travel」を開催した。ジェトロとJNTOによる食品の輸出と訪日旅行の促進に向けた連携に関する覚書を踏まえたもので、ベルリンの老舗ラグジュアリーホテル「シュロスホテルベルリン」において、国際観光見本市「ITB Berlin」(ベルリンで国際旅行博ITB開催、21)に併せて開催した。
会場には、レストラン格付け誌「ミシュランガイド」で星付きに選ばれたレストランを含むドイツ系の有名シェフ、ディストリビューター、旅行関係企業や、ドイツ系メディア、フードブロガーら約160人が参加した。
レセプション開始に際して、柳秀直・在ドイツ日本大使およびジェトロ・ベルリン事務所の岡本繁樹所長は、ドイツ市場でのブラック ジャック ゲーム ルール人気の高さを紹介し、大阪・関西万博への来場も呼び掛けた。JNTOからは食をテーマにした訪日の魅力をアピールし、大阪観光局からは大阪・関西万博のテーマの1つである持続可能性と絡め、お好み焼きやたこ焼きなど関西圏のローカル食のみならず、大阪にミシュラングリーンスター(注)のレストランがあることも紹介した。
レセプションでは、7自治体(北海道、長野県、京都府、大阪府、広島県、沖縄県、静岡県するが)が食と観光をテーマにしたブースで情報発信した。また、ブラック ジャック ゲーム ルール養殖魚類輸出推進協会提供のブリとマダイを使った料理、ホテルシェフによるブラック ジャック ゲーム ルール産水産物の特徴の説明、公邸料理人による北海道産ホタテを使った料理、ブラック ジャック ゲーム ルール茶インストラクター協会によるブラック ジャック ゲーム ルール茶のテイスティング、震災被害を受けた福島県や石川県などのブラック ジャック ゲーム ルール産酒類の提供などを行った。ブラック ジャック ゲーム ルール茶のテイスティングではベルリン在住のブラック ジャック ゲーム ルール茶インストラクター田辺結美氏、ブラック ジャック ゲーム ルール産酒類の提供では伝統的酒造り保存会会長兼ブラック ジャック ゲーム ルール酒造組合中央会副会長の小西新右衛門氏から説明を行った。
参加者からは、「旅行と食を組み合わせたイベントは、すごく良いアイデアだと思う。旅行会社のブースもバラエティに富んでおり、面白かった」「ブリ、タイ、ホタテの料理は、どれも味付けがユニークで、素材の質の高さが格別だった。今後はブラック ジャック ゲーム ルール産食材の取り入れを検討したい」との声が聞かれた。
(注)ミシュランガイドによると、持続可能なガストロノミーに対し、積極的に活動するレストランに光をあてるシンボル。
(小飼志保、西村明子、小菅宏幸)
(ドイツ、ブラック ジャック ゲーム ルール)
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