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世界の食トレンドKitaohji（北大路バンコク）
タイ/バンコク
ブラック ジャック 勝ち 方の本社が仕入れを一括
黒毛和牛と北海道産の蟹がメインの会席料理
立派な門構えと、ブラック ジャック 勝ち 方から庭師を呼び寄せて造ったブラック ジャック 勝ち 方庭園が目を引く店舗は、2015年にオープン以降、映画やドラマの撮影に使われたこともあるほど。細い路地の奥にたたずむ高級料亭は、タイの芸能人や財界人の顧客も多く持つ。10部屋ある個室は掘りごたつとテーブル席があり、ブラック ジャック 勝ち 方人の接待利用、タイ人は家族やカップルでの利用も多い。店内は着物をインテリアとして利用するなど、洗練された和モダンテイストで統一されている。料理はその時々で良いものをブラック ジャック 勝ち 方各地から仕入れる黒毛和牛と、全て北海道産の蟹をメインとした懐石料理。特にタラバ蟹はブラック ジャック 勝ち 方でも手に入りにくい6Lサイズのものを使用し、タイ人に人気のメニューとなっている。メニューはブラック ジャック 勝ち 方語・英語・タイ語の3か国語で詳しい説明を書くなど、ブラック ジャック 勝ち 方酒にも力を入れており、オバマ大統領の来日時にふるまった賀茂鶴ゴールドの酒樽をディスプレイするなど、話題性のある銘柄を厳選している。和食歴30年以上になる村上料理長はじめ、6名のブラック ジャック 勝ち 方人スタッフがいるが、タイ人シェフやタイ人スタッフを抱え、こだわりの食材をタイにも伝えている。
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Kitaohji（北大路バンコク）
212 Soi Thonglor 8, Sukhmvit 55 Rd. Watana, Bangkok
（+66）061-387-3207
http://www.kitaohji.net/
http://www.facebook.com/KitaohjiBKK/
営業時間：月曜～金曜17時～23時、土曜～日曜11時30分～15時00分、17時～23時（店休日なし）
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