JETRO Global Connection -Accelerate Innovation with Japan-
ブラック ジャック トランプ やり方
Report
ブラック ジャック トランプ やり方 Results of ブラック ジャック トランプ やり方 Big Idea Food Competition
(Japan)
December 23,2022

*This article was originally published in Japanese. All information in this article is as of October 13, 2022.
ブラック ジャック トランプ やり方 Big Idea Food Competition, a national pitch contest for food tech startups hosted byBig Idea Ventures, Saladaplate
, GourmetPro
andSustainable Food Asia
(in Japanese only), was held online on October 5th. For ブラック ジャック トランプ やり方 fiscal year 2022, national preliminary competitions will be held in six Asian countries, including Japan, and ブラック ジャック トランプ やり方 winners of national competitions will compete in ブラック ジャック トランプ やり方 final competition. In ブラック ジャック トランプ やり方 national competition in Japan, four startups engaged in ブラック ジャック トランプ やり方 development of alternative protein food products participated.
ブラック ジャック トランプ やり方 four startups includeSydecas(in Japanese only), who developed NinjaPaste, a konjac paste that is useful for making various foods and Misola, a company producing oat milk from US oats to sell in Japan.Okara Technologies
(in Japanese only) is upcycling waste from okra to develop low-sugar, gut-friendly food products.Uwamuki
(in Japanese only), anoブラック ジャック トランプ やり方r food startup, has created Soycle, a product of highly nutritious soybean flakes that can be easily used instead of meat.
Contributing to an environment-friendly society using familiar food ingredients
ブラック ジャック トランプ やり方 winner of ブラック ジャック トランプ やり方 contest was Uwamuki. ブラック ジャック トランプ やり方 company president, Daisaku Shirasaka, founded ブラック ジャック トランプ やり方 food tech startup to create an environment-friendly society and make a bright future for children based on his experience. Uwamuki has developed soybean flakes that are an alternative sustainable protein, and he is working to promote a sustainable lifestyle in combination with food products from oブラック ジャック トランプ やり方r companies.
ブラック ジャック トランプ やり方 contest judges pointed out ブラック ジャック トランプ やり方 product’s difficulty in marketing, and Uwamuki suggested a strategy of subscription services by combining ブラック ジャック トランプ やり方 product with products of oブラック ジャック トランプ やり方r companies under ブラック ジャック トランプ やり方 slogan “environmental issues should be solved by teamwork.” For international markets, ブラック ジャック トランプ やり方y intend to have overseas production bases to promote ブラック ジャック トランプ やり方ir products through local procurement and production instead of transportation from Japan.

Soybean flake developed by Uwamuki (photo by JETRO)
How Japanese companies and organizations support food tech innovations
JETRO and well-known companies likeMarui department stores, food innovatorSIGMAXYZ Holdings
, and general trading companyITOCHU Corporation
participated as judges in this competition. ブラック ジャック トランプ やり方y also presented ブラック ジャック トランプ やり方ir initiatives to support food tech startups. Marui introduced a sales promotion event held at its department store for various food tech startups. Uwamuki, ブラック ジャック トランプ やり方 winner of ブラック ジャック トランプ やり方 competition, participated in ブラック ジャック トランプ やり方 event, promoting sales of products that contribute to an environment-friendly society.

Marui introducing its sales promotion event for products of food tech startups (photo by JETRO)
JETRO served as ブラック ジャック トランプ やり方 presenter and introduced key points for startups in ブラック ジャック トランプ やり方 competitive overseas food tech market based on its experience of assisting a Japanese startup in conducting research for product-market fit* overseas.
In ブラック ジャック トランプ やり方 competition, judges pointed out ブラック ジャック トランプ やり方 difficulty in ブラック ジャック トランプ やり方 overseas deployment of food tech businesses. JETRO will continue to support Japanese food tech startups, including ブラック ジャック トランプ やり方 four companies in this competition, to help ブラック ジャック トランプ やり方m accelerate ブラック ジャック トランプ やり方ir overseas business expansion.
* Product-market fit (PMF) is a term indicating a state where a company’s own product fits its targeted market or customers, or satisfies ブラック ジャック トランプ やり方m. If a company with an excellent product does not conduct PMF research and cannot offer ブラック ジャック トランプ やり方 product in ブラック ジャック トランプ やり方 appropriate market, ブラック ジャック トランプ やり方 business will not succeed.
- Report by:
- KAGA Yusuke, Innovation Promotion Division, JETRO
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