ブラック ジャック ストラテジー
最終更新日: 2014年03月31日
ベジタリアン向け食品に関する基礎ブラック ジャック ストラテジー収集のため、在日インド人ベジタリアンにインタビューを行い、ベジタリアンとしての食生活を中心とした彼らのライフスタイ、日本におけるベジタリアン食材購入の難易度や、暮らしにおいて不便な点、ベジタリアンに人気の日本食、日本食品・食材の認知度等について、フォーカスグループインタビューによって明らかにした。
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発行年月:2014年3月
作成部署:ジェトロ農林水産・食品調査課
総ページ数:26ページ
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記事番号:07001675