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大分県の蔵元紹介 Invitation to Oita Breweries縣屋酒造株式会社 AGATAYA SHUZO CO., LTD.
創業1712年の酒造りに裏打ちされた酒造技術と由布山系の名水を使用した本格焼酎です。安心院には日本の滝百選にも選ばれた東椎屋(ひがししいや)の滝に象徴されるように極めて清らかな水があります。この自然が豊かなふるさとから、ナショナルブランドには真似することのできない、手作りの良さと蔵元のこだわりが宿る焼配を発信しようと、正直な商品づくりを念頭に掲げながら日々、研鑚を重ねてまいりました。
It is an authentic shochu made using the famous water of the Yufu mountain range and the brewing techniques backed by the company's 1712 history. In Ajimu, there is extremely pure water, as symbolized by the Higashi Shiiya Waterfall, which has been selected as one of the top 100 waterfalls in Japan. From this hometown rich in nature, we have been striving to produce shochu liqueur that cannot be imitated by national brands, and that has the quality of being handmade and the commitment of the brewer.
本格焼酎高精白「安心院蔵」
焼酎
原料米：麦・麦麹
蒸留方法：常圧蒸留と減圧蒸留のブレンド
アルコール度数：25度
容量：900ml
国内小売価格：975円（消費税抜）
創業1712年の蔵元が大分県の名峰由布山系の名水を使用して醸した本格焼酎で、大麦を50%に磨き雑味を排した高精白造りに仕上げています。すっきりとした甘い飲み口ですが、ロック、水割り、レモン割り、ソーダ割り、無糖紅茶割などが好まれています。特に焼酎は抗血栓効果が科学的に立証されており、健康酒としても飲まれ愛用されています。
Ajimukura, Highly polished barley shochu
Shochu
Materials：barley, barley-koji
Distillation：blended shochu of atmospheric/vacuum distillation
Alcohol content：25%
Volume：900ml
Domestic Retail price：JPY975 exclude consumption tax
It is a genuine shochu brewed by a brewer founded in 1712 using the famous water of the Yufu mountain range in Oita Prefecture. It has a clean, sweet taste, and is popular to drink with the rock ices, with water, with lemon, with soda, or with unsweetened tea. Shochu, in particular, has been scientifically proven to have anti-thrombotic effects, and is loved as a health drink.
本格麦焼酎長期貯蔵「風音」
焼酎
原料：麦・麦麴
蒸留方法：常圧蒸留と減圧蒸留のブレンド
アルコール度数：25度
容量：720ml
国内小売価格：1,300円（消費税抜）
創業1712年の縣屋が名峰由布山系の名水を使い、厳選された国産大麦を原料として、ゆっくりと醸した常圧蒸留原酒を3年以上にわたり樫樽に貯蔵した焼酎です。長期貯蔵することで麦が持つ風味に一段とまろやかさときめの細かさが引き出されています。飲み方のお勧めはロック、水割り、レモン割り、ソーダ割りなどで食中酒としても楽しめます。
Kanon, Long-term aged shochu
Shochu
Materials：barley, barley-koji
Distillation：blended shochu of atmospheric/vacuum distillation
Alcohol content：25%
Volume：720ml
Domestic Retail price：JPY1,300 exclude consumption tax
Agataya, founded in 1712, uses the famous water of the Yufu mountain range to brew this shochu, which is made from carefully selected domestic barley. The long term storage brings out the mellowness and fineness of the barley flavor. It can be drunk with the rock ices, with water, with lemon, or with soda, and can also be enjoyed during the meal time.
お問い合わせ先
- 会社名
- 縣屋酒造株式会社
- 住所
- 〒872-0522 大分県宇佐市安心院町折敷田130
- tonohata@agataya.co.jp
- ウェブサイト
-
http://www.agataya.jp
Contact information
- Company Name
- AGATAYA SYUZOU CO., LTD.
- Access
- 130, Oshikida, Ajimu-machi, Usa-city, Oita, 872-0522, JAPAN
- tonohata@agataya.co.jp
- Website
-
http://www.agataya.jp
2021年12月更新
