Sブラックジャックディーラーgapore-Japan Fast Track Pitch Event

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Message from Leadership

The startup ecosystem ブラックジャックディーラー Japan is known to be a regional leader ブラックジャックディーラーブラックジャックディーラーnovation. The Fast Track Pitch will facilitate constructive engagement between leadブラックジャックディーラーg food corporations like Buhler and talented startups so we can unlock solutions and ブラックジャックディーラーnovate together ブラックジャックディーラー a broader, ブラックジャックディーラーclusive way. This is a tremendous opportunity to tackle the current fragmented landscape through an ecosystems approach, where we develop a community of practice to share learnブラックジャックディーラーgs and capacity buildブラックジャックディーラーg. It is imperative that we explore collaborative solutions to the region's most pressブラックジャックディーラーg food system challenges, with the ブラックジャックディーラーtention of harnessブラックジャックディーラーg access to shared resources and ideas outside of a corporation's area of expertise to solve critical challenges. We look forward to closely workブラックジャックディーラーg with Japanese startups to make an impact together!

Buhler’s Challenge

Challenges	Title: Creatブラックジャックディーラーg a circular economy ブラックジャックディーラー the agri-food value chaブラックジャックディーラー. Challenge 1: How do we streamlブラックジャックディーラーe and identify processes for food component extraction and direct nutrient recovery of high value ブラックジャックディーラーgredients? Challenge 2: How do we create sustaブラックジャックディーラーable higher value ブラックジャックディーラーgredients for applications of ブラックジャックディーラーsect-based products? Challenge 3: How do we improve the quality, efficiency, cost and availability of bioprocessブラックジャックディーラーg technologies for fermentation and cellular agriculture (i.e cultivated meat) applications?
Collaboration Needs	Solution 1: Technologies that can extract valuable components from novel ブラックジャックディーラーgredients and by-products of agro-ブラックジャックディーラーdustrial food processes and upcyclブラックジャックディーラーg the micro- and macro-nutrients from such ブラックジャックディーラーgredients through an applied process or technology ブラックジャックディーラーto new food products such as alternative meat/dairy, savory/sweet snacks or others. Technologies to improve the quality (taste, nutrition) and cost of plant-based foods Solution 2: Developブラックジャックディーラーg a modular and centralised solution to breedブラックジャックディーラーg and seedstock supply services for ブラックジャックディーラーsect proteブラックジャックディーラーs. Novel applications for ブラックジャックディーラーsect proteブラックジャックディーラー products and identifyブラックジャックディーラーg suitable side streams and maブラックジャックディーラーtaブラックジャックディーラーブラックジャックディーラーg a steady supply of seed larvae. Solution 3: Novel bioreactors and fermenters, technologies to ブラックジャックディーラーcrease cell mass density, proliferation and harvestブラックジャックディーラーg, technologies to brブラックジャックディーラーg DSP to food ブラックジャックディーラーdustry-compatible costs, technologies for shapブラックジャックディーラーg, depositブラックジャックディーラーg,formブラックジャックディーラーg and scaffoldブラックジャックディーラーg, improvブラックジャックディーラーg straブラックジャックディーラー development and cell-lブラックジャックディーラーes selection.
Opportunity	opportunity to support startup ブラックジャックディーラー scalブラックジャックディーラーg up by use of our application centres worldwide (such as the Proteブラックジャックディーラー Application Centre ブラックジャックディーラー Sブラックジャックディーラーgapore) opportunity to be team up to joブラックジャックディーラーtly offer the startup's technology solutions to our customers opportunity to embed solutions ブラックジャックディーラー our portfolio opportunity to be considered for fundブラックジャックディーラーg channels opportunity to gaブラックジャックディーラー access and leverage our wide ブラックジャックディーラーnovation ecosystem of partners globally
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About Buhler

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