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Ingrediente de um dos pratos mais apreciados no Japão, ブラック ジャック ストラテジーondimentブラック ジャック ストラテジーurry ou karê, tem uma data em sua homenagem no Japão. É comemorado no dia 22 de janeiro, o Dia dブラック ジャック ストラテジーurry, instituído pelブラック ジャック ストラテジーonselho Nacional dos Nutricionistas Escolares do Japão para homenagear o ingrediente que dá origem ao ensopado acompanhado de arroz, chamado de curry rice ou karê raisu, que é considerado o prato preferido pelas crianças e um dos mais consumidos no Japão. Inédito no Brasil, a Semana dブラック ジャック ストラテジーurry, será comemorada no período de 22 a 28 de janeiro.
No Brasil, uma açãブラック ジャック ストラテジーonjunta entre organizações governamentais do Japãブラック ジャック ストラテジーom representação no País se uniram para promover pratos da culinária japonesa usando ブラック ジャック ストラテジーondimento, através da Semana dブラック ジャック ストラテジーurry, quando serão realizadas ações em parceria com Lojas e Restaurantes certificados como Japanese Food Supporter Stores * onde serão vendidos o ingrediente e servidos pratos elaborados com ブラック ジャック ストラテジーurry. São mais de cem Estabelecimentos partticipando da Semana dブラック ジャック ストラテジーurry.
Ocurry, ou caril, é uma mistura de diversas especiarias, tem origemna Índia e é utilizado amplamente na Ásia, desde aÍndia passando pela Tailândia e se estendendo até oJapão. No Japão, foi introduzido na EraMeiji(1869-1913) e ao longo dos anos, foi sendo adaptado ao estilo japonês e tornou-se muito popular a ponto de ganhar um dia em sua homenagem. Consumido majoritariamente na forma de ensopado, no Japão, para facilitar seu consumo, a indústria alimentícia passou a produzir ocurryemtabletes que bastam ser dissolvidos na sopa facilitando seu preparo. Estima-se que em média, os japoneses consumam 73 pratos contendocurrypor ano no Japão, isto é, mais de uma vez por semana, os japoneses consomem algum pratブラック ジャック ストラテジーontendo ブラック ジャック ストラテジーondimento.
A iniciativa da promoção da Semana dブラック ジャック ストラテジーurry é capitaneada pela JETRO São Paulo e conta com a colaboração da Embaixada do Japão no Brasil, Consulados-Gerais do Japão no Brasil, Japan House São Paulo e Fundação Japão.
SERVIÇO
Semana dブラック ジャック ストラテジーurry
22 a 28 de janeiro de 2021
#semanadocurry
Realização: JETRO São Paulo
Colaboração: Embaixada do Japão no Brasil, Consulados-Gerais do Japão no Brasil, Japan House São Paulo e Fundação Japão
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* Japanese Food and Ingredient Supporter Stores
é um Programa de Certificação de Estabelecimentos que comercializam e promovem alimentos e bebidas japonesas no exterior. Para mais informações sobre a certificação e inscrição no Programa:
Acesse: ブラック ジャック ディーラー Stores,JAPANESE
folder ＜PDF＞ (741KB)
Veja o mapa com todo os Establecimenos Certificados no Brasil:
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Veja no Mapa os Estabelecimentos  que estão participando da Semana dブラック ジャック ストラテジーurry
Anexa a lista dos Estabelecimentos que estão participando da Semana dブラック ジャック ストラテジーurry. (参加店舗のリスト
はこちらです）Lista ＜PDF＞ (634KB) atualizada em 21/janeiro.
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