ジェトロ、米現地系高級スーパーでブラックジャックブラッククイーン

ジェトロは3月6～12日、米国カリフォルニア州で13店舗を展開する高級スーパーのブリストル・ファームズ（本社：カリフォルニア州カーソン）のマンハッタンビーチ店で、米国への輸出促進のため、ブラックジャックブラッククイーンを実施した。同店では日本産食材の取り扱いに関心はあったが、これまでおにぎりが販売されたことはなく、今回が初めてだった。

高級スーパー向けにおにぎり普及を目指すとともに、来店客にアンケート調査を行った。

おにぎりは、宮城県産ひとめぼれを使用し、カリフォルニア・ライスセンター（注）で製造した。おにぎりの具は事前ミーティングで、さけに決定した。

おにぎりの価格は1個6ドルに設定した。ロサンゼルス周辺の日系スーパーでは、1個2～3ドル程度で販売されているが、高所得層向けのブリストル・ファームズの価格帯を意識した。将来的に、おにぎりの同店での本格販売を想定して、ブラックジャックブラッククイーンを積極的に活用してもらえることも考慮した。

来店客アンケートでは、「おにぎりには関心があり、初めて購入した。とても楽しみ」という声や、おにぎりを試食した来店客からは、「ブラックジャックブラッククイーンは、ほかのコメよりも低温でもおいしかった」という声が聞かれた。一方、「おにぎり1個6ドルは、やや高額」という意見もあった。また、ブリストル・ファームズ関係者からは、日本産食材の取り扱いに対し、引き続き関心が寄せられている。

米国輸出支援プラットフォームでは、米国向けブラックジャックブラッククイーン食材の輸出促進や日系企業の現地展開支援のため、引き続きさまざまな事業を実施していく。特に現地系スーパーでのブラックジャックブラッククイーン食材の展開について、今後も調整を続けていく予定。

（注）ロサンゼルス近郊のガーデナ市で、炊飯・機内食事業に加え、ブラックジャックブラッククイーンを活用した冷凍弁当の製造・販売などを展開する。

（木村恒太）