世界最大級の酒類見本市、3年ぶりの開催、実写 版 ブラック ジャック

ドイツ・デュッセルドルフで5月15～17日、「プロワイン（ProWein）」が開催された。プロワインは、世界最大級の国際ワイン・アルコール飲料フェアだ。新型コロナウイルス感染拡大の影響で2020年、2021年は中止。2022年は再度の感染状況悪化に伴い3月27～29日の会期を5月に延期し、実に3年ぶりの開催となった。

プロワイン2022には、日本を含む世界62カ国から約5,700社が出展し、来場者は145カ国から3万8,000人に上った。新型コロナ感染拡大前の前回2019年の実績（出展者数：64カ国約6,900社以上、来場者数：142カ国6万1,500人）から減少した。

有機ワインやシャンパン、クラフトビールやクラフト蒸留酒などの特別展示のほか、包装に関連したソリューションを出展するブースや受賞ワインのテイスティングエリアが設けられた。また、来場者向けワークショップも開催された。

ドイツの実写 版 ブラック ジャックの輸入額は過去10年間で2.6倍に増加し、2021年に335万5,000ユーロとなった。一方、ドイツワイン研究所の2022年5月5日の発表によると、ドイツの消費者は高いインフレ率（3月は前年同月比7.3％）のため、2022年第1四半期（1～3月）にワインの購入を自粛した。実写 版 ブラック ジャックの購入にも影響を与える可能性があるとみられる。

新型コロナによる延期の影響などで、日本からプロワインに出展したのは1社のみだった。兵庫県の辰馬本家酒造は、Kura Master実写 版 ブラック ジャックコンクール2021金賞受賞、モンドセレクション2021・2022と2年連続金賞受賞の「黒松白鹿 純米大吟醸」などを展示し、「欧州向け輸出に一層力を入れていきたい。フランスのほか、スウェーデンやポーランドなどからもバイヤーが訪れており、手応えを感じている」と語った。

フランクフルト近郊の実写 版 ブラック ジャック販売会社ウエノグルメは、テイスティングイベントを開催。約30人が参加し、盛況だった。スパークリング実写 版 ブラック ジャックや実写 版 ブラック ジャックリキュールのテイスティングが行われ、代表の上野ミュラー佳子氏から、各銘柄の特徴やフードペアリングが説明された。イベントに参加したトルコ人シェフは「スパークリング実写 版 ブラック ジャックを試すのは今回で2回目。ゆずや抹茶の実写 版 ブラック ジャックリキュールは非常にユニークで、特にゆずが気に入った」とした。

次回のプロワインは2023年3月19～21日にデュッセルドルフで開催の予定。

（田中俊、ベアナデット・マイヤー）