保健省、食品添加物の使用基準の改訂案について意見公募

タイ保健省食品医薬品局（FDA）は現在、同局ウェブサイトで保健省告示第418号「食品添加物の使用基準、条件、方法、比率の規定（第2版）」（英語仮訳、日本語仮訳(153KB)）の内容を改定する案（日本語仮訳は添付資料参照）について、3月1日まで意見公募を行っている。

同告示では、Annex1で、各食品添加物の使用基準などを食品の種類ごとに定め、Annex2では、Annex1に記載された食品の種類の定義や備考の内容を解説している。同告示で規定していない食品添加物を使用する場合や、同告示に適合しないかたちで食品添加物を使用する場合には、FDAの承認を得る必要がある。同告示の内容は補足通知（日本語仮訳(246KB)）で補足・解説している。現在の使用基準などについてはFDAのデータベースでも確認が可能となっている。

意見公募が行われている改定案は、コーデックス（Codex）委員会食品添加物部会での決議などを踏まえて改定するとされている。具体的には、新たに使用基準などを定める食品添加物・食品の追加や、条件の追加、現在定められている使用基準の撤廃などが案として示されている。

（谷口裕基、ウォンパタラクン・ヤーダー）