冷凍技術のアビー、パリのオセアンドと新会社設立

　冷凍・保管技術のアビー（本社：千葉県流山市）はフランスのオセアンド（本社：パリ）とパリに新会社を設立し、2017年春にビジネスを開始する。新会社は、アビーの細胞組織を生かす技術を既存の急速冷凍装置に取り付け、鮮度のいい水産物とともに販売していく事業を、フランスをはじめ欧州全域に展開する。新会社設立までの経緯と欧州でのビジネス展開について、アビー代表取締役社長の大和田哲男氏に聞いた（2016年11月17日）。