食事は自宅中心も、「ぜいたくな」外食市場に新たな動き－欧州の食ビジネスと消費のトレンド（16）－

　EUの中でも所得水準が低いルーマニアでは、食事についても価格が依然として重要な要素であり、外食するよりも自宅で食事を取ることが多い。そうした中、子供を持つ共働き世帯などをターゲットにして、新たな食品市場を開拓する動きもある。