居心地の良いベーカリーカフェで人気−北米フランチャイズ10社の出店戦略(9)−

(米国)

シカゴ事務所

2015年02月13日

米国を中心にサンドイッチやスープなどのファストフードを提供するベーカリーカフェを展開、ケータリングも行うパネラブレッド(本社:ミズーリ州セントルイス)は、手ごろで米国人に親しまれる、質の高い味を追求してきた。同社の店舗の半数近くがフランチャイズ契約店だ。全米各地に展開できた成功の秘訣(ひけつ)として、フランチャイズ経営を組み込んでいることが理由の1つに挙げられるだろう。

ビジネス短信 54d99a4589b20

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