ショッピングモールでの展開で国外大手小売業者と取引−欧州中小企業から学ぶ販路開拓事例〔食品編（13）〕−

ポーランドでは、グリツァン（Grycan）といえばアイスクリームの代名詞。ポーランド国内では急速に店舗数を拡大しており、最近はチェコにも進出した。同社は小売りも手掛け、グリツァンのアイスはスーパーマーケットで購入できるほか、ほとんどのショッピングモールにアイスクリームカフェパーラーを展開している。国外の著名ブランドも競う中で、販売を伸ばす秘訣（ひけつ）を同社経営陣に聞いた（7月25日）。