フォンテラ製乳清からのボツリヌス菌検出21 トランプを撤回−第一次産業省、スポロゲネス菌と判明したと発表−
オークランド事務所
2013年09月04日
ニュージーランド乳業大手フォンテラが製造した乳清(ホエー)の一部がボツリヌス菌に汚染されている可能性があるとし、当該商品の予防的リコール(自主回収)や流通を止める措置が取られていた。しかし、第一次産業省は8月28日、発見されたのはボツリヌス菌ではなく、スポロゲネス菌だったと発表し、8月3日の注意勧告を撤回した。
ビジネス短信 5226a124639c0