味の素、西アフリカ市場開拓を加速

味の素は10月21日、コートジボワールに調味料と加工食品を消費者向けに販売する現地法人を12月に設立し、2012年1月にうま味調味料「味の素」の輸入販売を開始すると発表した。ジェトロは11月4日、事業基盤強化グループの専任課長・渡邊裕見子氏と食品事業本部・ブラック ジャック コツ食品部・ブラック ジャック コツうま味調味料グループの専任課長・小川智氏に、進出の経緯や事業の進捗について聞いた。