日本食・食品の普及度合いを測る−SIA2009消費者アンケートの結果から−

ジェトロは2009年2月21日〜3月1日、パリのポルト・ド・ベルサイユで開催された「パリ国際農業見本市（SIA）」で、日本パビリオンを訪れたフランス人を対象に日本食・食品に関するアンケートを行った。SIAは、農業や食に関心のあるフランス人一般消費者が67万人も訪れる世界最大級の農業見本市で、回答者には日本に関心のある人が多いことに留意が必要だが、今後の日本食・食品の一層の普及に向けて、示唆に富む結果が得られた。