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配信日：2024年11月8日

視聴時間：25分23秒

内容

常に変化という刺激を受け、コロナ後「北上消費」（注）により新たな変化の波を受けている香港の食品市場。現状どの分野が変化し、何が注目されているのでしょうか？また、その変化は香港の日本産食品業界にどのように影響し、そしてどこに商機が生まれているのでしょうか？
本セミナーでは、現地の鮮度の高い情報を伝え、日本産食品業界に求められていることは何か、そして今後の香港食品市場で私たちが何をすれば「商機」が生まれるのか、そのヒントを探ります。
（注）香港居住者が買い物やレジャー目的で中国本土を訪れて消費すること。中国本土との往来再開後、安価な消費活動の選択肢が豊富な広東省各地に週末遊びに行く者が増加している。
講師
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ジェトロ・香港 海外コーディネーター（農林水産・食品分野） 彦坂 久美子
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ジェトロ農林水産食品部 市場開拓課
Tel：03-3582-5649